先日つくった自作冷凍うどんで焼きうどんをつくりました。
冷凍のさぬきうどんが好きなのですが、
先日保存してあった生タイプの讃岐うどんの賞味期限が切れていることに気づく。←
そこで、冷凍さぬきうどんを自作してみることに。
こんな感じ。
手順は、
1.茹でて
2.熱いままラップにくるんで、保存袋にいれて
3.冷凍庫に投入。
以上です^^
5袋分できました。
今日は、レンジで3分加熱してみた。
結果、少々短かったのか、細かく切れてしまう部分があった。
が、できはまあまあ♪
結論。
自分でも冷凍うどんは作れる!←妙に強気
次回はもう少し加熱時間長くしてみよ〜
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